蒸
基本解释：
蒸
(形声。焌声。本义麻秆)
同本义
蒸,析麻中干也。--《说文》。今俗谓之麻骨棓,古烛用之,故凡用麻干葭苇竹木为烛皆曰蒸。
蒸,炬也。--《广雅》
故云烛用蒸也。--《仪礼》疏
细小的木柴
共祭祀之薪蒸材木。--《周礼·委人》。注给炊及燎,粗者曰薪,细者曰蒸。”
蒸间容蒸然者处下。--《管子·弟子职》。注细薪也。”
以薪以蒸。--《诗·小雅》
又如蒸薪(木柴)
以麻秸、竹木制成的火炬
中药炮制法之一
蒸zhēng
⒈细小的木柴冬伐薪～。
⒉热气上升～发。水～气。
⒊用蒸气使物变热、变熟～饭。～肉。
⒋
⒌通"焌"。众，多。
详细解释：
蒸 zheng 部首 艹 部首笔画 03 总笔画 13 蒸
braise；braize；
蒸
zhēng
(1)
(形声。焌声。本义麻秆)
(2)
同本义 [hemp stalk]
蒸,析麻中干也。--《说文》。今俗谓之麻骨棓,古烛用之,故凡用麻干葭苇竹木为烛皆曰蒸。
蒸,炬也。--《广雅》
故云烛用蒸也。--《仪礼》疏
(3)
细小的木柴 [small firewood]
共祭祀之薪蒸材木。--《周礼·委人》。注给炊及燎,粗者曰薪,细者曰蒸。”
蒸间容蒸然者处下。--《管子·弟子职》。注细薪也。”
以薪以蒸。--《诗·小雅》
(4)
又如蒸薪(木柴)
(5)
以麻秸、竹木制成的火炬 [torch]。如蒸烛(古指以麻秆、竹木等制成的火炬)
(6)
中药炮制法之一 [steaming]。将药物隔水蒸熟,以便于制剂。如茯苓、厚朴蒸后易于切片。或加酒拌蒸,如大黄、地黄经蒸制后,熟大黄的泻下减弱,熟地黄便成温性而滋肾补血
蒸
zhēng
(1)
假借为焌”。气体上升 [evaporate]
蒸灵液以播云。--嵇康《琴赋》。注气上貌。”
阴阳陶蒸。--张华《鹪鹩赋》。注气上山貌。”
日气蒸云。--《广东军务记》
(2)
又如蒸樊(热气郁勃上升);蒸郁(湿气旺盛上升)
(3)
同焌”。古代祭祀时以牲之全体置于俎上 [sacrifice]
冬祭曰蒸。--《尔雅》
(4)
又如蒸禋(祭祀)
(5)
烧煮 [steam]
素汤米饭蒸卷馒头。--《西游记》
(6)
又如蒸粟(蒸熟的粟子是黄色的,因以蒸粟比喻黄色);蒸暑(闷热,暑热如蒸);蒸黎(蒸煮野菜)
蒸
zhēng
(1)
同焌”。众,多 [many]
天生蒸民。--《孟子·告子上》
立我蒸民。--《列子·仲尼》
莘莘蒸徒。--左思《魏都赋》
(2)
又如蒸天价(满天地;通天地);蒸人(众人);蒸民(众民,人民);蒸庶(百姓,众民);蒸黎(民众)
(3)
热 [hot]。如蒸炎(形容气候闷热);蒸暑(形容盛暑天气闷热);蒸闷(闷热);蒸溽(湿热)
(4)
兴盛的样子 [prosperous;thriving]。如蒸蒸(兴盛的样子)
蒸饼
zhēngbǐng
[steamed cake] 用发酵的面蒸成的叠层饼,中夹芝麻酱等
蒸发
zhēngfā
[evaporate] 液体蒸腾挥发为水汽的现象
蒸锅
zhēngguō
[steamer;pot for steaming food] 用于蒸制食品的锅
蒸馏
zhēngliú
(1)
[distill]∶加热液体使变成蒸气,再使蒸气冷却凝成液体,从而除去其中的杂质
一种很容易蒸馏的酒
(2)
[still]∶用蒸馏法制造或提取
用发酵好的葡萄酒蒸馏白兰地酒
蒸馏水
zhēngliúshuǐ
[distilled water] 用蒸馏的方法取得的水,清洁而不含杂质,多用于医药和化学工业
蒸馏柱
zhēngliúzhù
[distillation column] 一种作为分馏用的蒸馏器
蒸笼
zhēnglóng
[food steamer] 蒸食物的笼屉
用蒸笼蒸包子
蒸馍
zhēngmó
[steamed bread][方]∶白馒头
如今的孩子,蒸馍都不爱吃
蒸气
zhēngqì
[vapor] 液体或固体因蒸发、沸腾或升华而变成的气体
苯蒸气
蒸汽
zhēngqì
[steam] 水加热到沸点所变成的水汽;气态的水。亦称水蒸气”
蒸汽锤
zhēngqìchuí
[steam hammer] 靠水蒸汽推动的机器锤,锤头和汽缸的活塞杆装置能上下活动,锤制锻件
蒸汽机
zhēngqìjī
[steam engine] 由蒸汽驱动或工作的发动机
蒸散
zhēngsàn
[evapotranspiration] 包括地面蒸发和植物散发在内的土壤水分损失
蒸食
zhēngshí
[steamed wheaten foods] 蒸熟了吃的面食的总称
蒸腾
zhēngténg
(1)
[transpire]∶水蒸气从叶片表面或其他部分发散出来
(2)
[vapour]∶热气上升
蒸蒸日上
zhēngzhēng－rìshàng
[becoming more prosperous every day] 蒸蒸上升和兴盛的样子。比喻事情蓬勃发展,日日都有进步
蒸
zhēng ㄓㄥˉ
(1)
热气上升～汽。～腾。～发。～气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。～馏。云～霞蔚。～～日上。
(2)
用水蒸气的热力把东西加热或使熟～饼。～饺。～笼。
(3)
古代以麻秸、竹木制成的火炬～烛。
(4)
细小的木柴。
郑码exau，u84b8，gbkd5f4
笔画数13，部首艹，笔顺编号1225253414444
包含蒸字词语：
粉蒸肉
饱和蒸气
饱和蒸气压
风靡云蒸
浮蒸
裹蒸
风起云蒸
烦蒸
烂蒸
风兴云蒸
骨蒸
煎蒸
黎蒸
藜蒸
龙蒸
横蒸
清蒸
破蒸笼不盛气
樵蒸
水面蒸发
林蒸
沙蒸
溽蒸
上蒸下报
水蒸气
王蒸
熙蒸
煦蒸
熏蒸
熏蒸剂
包含蒸字成语：
哀梨蒸食
风起云蒸
虎变龙蒸
九蒸三熯
上蒸下报
雾涌云蒸
霞蔚云蒸
云蒸龙变
云蒸雾集
云蒸霞蔚
蒸沙成饭
蒸沙为饭
蒸蒸日上
包含蒸字歇后语：
蒸鱼不沾水
蒸熟的鸭子
蒸馍打狗
蒸笼里伸出个头来
蒸笼里的馒头
蒸笼盖子
蒸馏塔上迈步
蒸酒熬糖
一辈子卖蒸馍
烟袋锅里蒸包子
窝窝头上蒸笼
文火蒸糕
谁蒸下馒头等着你
三十晚上借蒸笼
热锅上的蒸笼
清蒸鸭子
破蒸笼蒸馒头
泥蒸的馒头
卖了麦子买蒸笼
猫儿扳到甑子（zen gzi蒸米饭等的器具）
老面蒸馒头
风车板做蒸笼
饭甑（zeng）里蒸黄连
豆腐渣蒸馒头
冬瓜皮做甑子（zeng zi蒸米饭等的用具）
大师傅蒸馍
大年夜的蒸糕
才揭盖的蒸笼