炒
基本解释：
炒
(形声。从火,少声。本义煎炒,火干)
一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油
中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求
吵闹。通吵”
炒 chǎo烹饪方法。把食物放在锅里加热并随时翻动使熟～饭、～肉丝。
【炒冷饭】比喻重复说已说过的话或干已干过的事，没有什么新的内容。
【炒鱿鱼】解雇。取义于鱿鱼片放进热锅中炒便卷成圆筒形，形状恰如'卷铺盖'。最早流行于广东，80年代后进入普通话。
炒chǎo将东西放入火热的锅里翻动搅拌～肉丝。～花生米。
详细解释：
炒 chao 部首 火 部首笔画 04 总笔画 08 炒
stir-fry；fry；saute；
炒
chǎo
(1)
(形声。从火,少声。本义煎炒,火干)
(2)
一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如炒肉丝;炒花生
(3)
中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
(4)
吵闹。通吵” [make a noise]。如炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)
炒菜
chǎocài
[dish cooked to order; stir-fry] 置油锅于火上,将菜放入,用勺翻动,直至菜熟
炒菜
chǎocài
[fried dish] 炒熟的菜
炒地皮
chǎo dìpí
[speculate in building land] 利用有利的因素或条件,低价搜购地皮,再以高价投机出售获取暴利
炒股票
chǎo gǔpiào
[speculate in stocks] 靠做股票生意而牟利
炒锅
chǎoguō
[frying pan] 烹饪用凹形薄壁锅
炒货
chǎohuò
[roasted seeds and nuts] 常指经炒熟出售的干果,如瓜子、栗子、花生等
炒冷饭
chǎo lěngfàn
[flog a dead horse; rehash] 比喻说话、做事全是重复过去的,没有新的内容
炒米
chǎomǐ
(1)
[parched rice]∶炒过的大米
(2)
[millet stir-fried in butter]∶蒙族人用牛油炒糜子米做成的日常食物
炒面
chǎomiàn
(1)
[chinese fried noodles chow mein]∶煮熟后加油和作料炒出的面条
(2)
[parched flour]∶炒熟的面粉
炒鱿鱼
chǎo yóuyú
[dismiss] [方]∶指解雇;因鱿鱼一炒就卷起来,所以用炒鱿鱼”比喻卷铺盖
炒
chǎo ㄔㄠˇ
(1)
把东西放在锅里搅拌着弄熟～菜。～米。～面。～冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。～鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作炒”）。
(2)
倒买倒卖～黄鱼（指倒买倒卖黄金）。～地皮。～买～卖（指对股票外汇的买卖）。
郑码uokm，u7092，gbkb3b4
笔画数8，部首火，笔顺编号43342343
包含炒字词语：
斗炒
生炒热卖
凉炒面
棋炒
闹炒
热炒
热炒热卖
厮炒
油炒枇杷核
包含炒字成语：
炒买炒卖
包含炒字歇后语：
猪八戒卖炒肝
猪八戒吃炒肝
灶上的炒勺
一千只麻雀炒一锅
烟锅里炒芝麻
烟袋锅里炒芝麻
烟袋锅里炒鸡蛋
蝎子炒辣椒
乌拉草炒韭菜
莴笋炒蒜苗
铁锤当炒勺
糖炒板栗
挖耳勺里炒黄豆
食堂的炒菜锅
沙锅里炒胡豆
沙锅炒豆子
热锅炒辣椒
热窝炒豆子
茄子炒南瓜
尿盆里炒鸡蛋
藕丝炒黄豆芽
藕丝炒豆芽
藕炒韭菜
藕炒黄豆
藕炒豆芽
南瓜炒鸡蛋
木勺炒豆子
麻油炒豆腐
米汤炒莲藕
麻油炒白菜