食不厌精，脍不厌细

• 拼音：shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì
• 拼音首字母：sbyjbyx

基本解释：

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《论语·乡党》斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”

厌满足；脍细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。